2005年03月31日
●桜の花の塩漬け
１、近所の桜が開花しました。というわけで今年も買いましたよ。
「桜の花の塩漬け」。
２、文字どおり、桜の花びらを塩で漬けたものです。
本来はお湯に１枚浮かせて、桜茶として飲むものみたい。
でも、僕はお米と一緒に炊き込んでつくる「桜ごはん」が大好きなのです。
これをオニギリにして、お花見をしようと計画しています。
３、友達の都合を聞いてみたところ、花見決行は今週末しかなさそう。
天気が微妙＆満開はまだ先っぽいのだけど、
この桜オニギリがあれば、花見気分は満喫できるはず。
４、がんばるぞ。
って、実際に作ってくれるのは奥さんなんですけどね。
よろしくお願いするぜ。
Posted by tekigi1969 at 2005年03月31日 22:59
トラックバックURL
おぉ！
素敵ですね。
塩漬けは結構もつものなのですか？
佐藤も買ってみたいですね。
Posted by 佐藤R at 2005年04月01日 11:37
うわぁ、綺麗な桜色♪と眺めさせていただきましたらば、「桜ごはん」むむ♪「桜オニギリ」！初めて知りました。なるほど、花見気分は倍最高ですね。春な至極のおにぎり…作ってみようと思います。
Posted by ひろみch at 2005年04月02日 00:18
＞佐藤Rさん
賞味期限は３ヶ月になっていました。
たしか桃屋から瓶詰めのものも出ていますよ。
是非探してみて下さい。
＞ひろみｃｈさん
コメントありがとうございます。
これで御飯を炊くと、ほんのりと桜の香りがするんですよ。
満開前の花見のお供にきっと向いていると思います。
Posted by 適宜更新 at 2005年04月02日 11:24
コメントしてください
このエントリーのトラックバックURL:
http://tekigi.hiho.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/325