2005年04月16日
●美味しいそば
１、昨日は埼玉県吹上町に行きました。
「麺の食卓 どんまいじゃん」のそば、美味しかったです。
北海道の地粉を使っているのだとか。写真は鴨南蛮。
ノドごしも良いんだけど、それ以上に歯ごたえがたまらない。
２、麺は手打ち。切るのも手作業。
店主さん曰く
「夫婦ゲンカの直後に来ていただければ、一番コシの強いのが食べられますよ」
とのこと。わはは。
３、実は、このお店、某Ｊリーガーのご実家なのです。
今回はその取材でお伺いしたのでした。
４、機会があったらそばの方でも取材したいなぁ。
東京からは遠いけど、オススメです。
ちょっとした野菜にまでこだわっているようで、ホントうまかったっす。
Posted by tekigi1969 at 2005年04月16日 16:55
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最近蕎麦率が高くなりすぎていて、本当に毎日蕎麦食べてます。食事はなるべくちゃんと３食食べるようにはしてるんですが、体重がどんどん落ちていくんですよね。。。今日の... [続きを読む]
Tracked on 2005年05月12日 21:35
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美味しい蕎麦を探して埼玉まで行ってきました。
お店は、アットホームでついつい長居をしてしまった。
鴨南蕎麦は、甘めのそばつゆで美味しかっです。個人的にはねぎは... [続きを読む]
Tracked on 2005年07月31日 03:14
美味しいお蕎麦良いッスねぇ～
Posted by まよまい at 2005年04月16日 19:07
ワタシもソバ大好きですっ！埼玉へはさすがに行けませんが、暖かくなってきて、長野に行きたい気持ちがウズウズしてます。山菜の天プラがのったお蕎麦が食べたいですー！
Posted by MEMI at 2005年04月16日 22:14
素晴らしい。そば好きのクセに、私はあんまり外で食べません。
長野にも、クルマを飛ばせば３時間で着くのに。
しかも、性懲りも無くまたカメラを２台買ってしまいました。
いろいろと反省であります。
Posted by 多摩のいずみ at 2005年04月16日 23:58
＞まよまいっち
いいでしょー。
僕は名古屋出身なので、
ずっとうどん派だったのだけど、
関東に来てから、すっかりそば好きになりました。
＞MEMIさん
天ぷらとそばっ！！
魅惑ですよね。
８月に多分長野に行く予定なので、
MEMIさんの分までがんばって食べてきます。ぬはは。
＞いずみさん
カメラ熱沸騰中なのですね。
僕はちっともカメラのことは分からないのですが、
愛機片手に撮影がてら、そば屋に行くなんてのは、
とても大人っぽいのではないかと憧れます。
Posted by 適宜更新 at 2005年04月17日 09:42
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