2005年05月06日
●食パンの匂い
１、食パン焼いてみました。
まずまずうまく出来たつもり。
特別な器具がなくても何とかなるものですね。
１００円ショップで買った型で十分。
２、でも味だけは、やっぱりドライイーストだと物足りない。
業務用のイースト菌か天然酵母で再挑戦してみます。
今さらながら、パンも菌の威力が大きいんだなと思いました。
３、実家がパン屋だった僕は、
学生服に小麦粉がつくのを結構気にして、いつもはらっていた。
でも、あの匂いは、イーストの匂いだったのかもしれない。
４、体操服を忘れて友人に借りて、洗って返した。
「パンの匂いがする」
と言われました。
その友達の自宅は病院で、
彼に貸した体操服は、消毒液の匂い付きで戻ってきた。
５、ライターとして暮らしている僕の服からは
今、どんな「家の匂い」がしているのかなぁ。
Posted by tekigi1969 at 2005年05月06日 09:50
トラックバックURL
おうちの匂いってありますよね。
ふるさんやお友達みたいに「何かの匂い」だけじゃなくその子の家の匂い。
自分じゃわからないけど、うちにも匂いってあるんだろうなぁ。
パンおいしそう～。ｼﾞｭﾙｳｩ
Posted by ユキち at 2005年05月06日 10:51
＞ユキっちゃん
あるよね、うちの匂い、人の匂い。
僕が一人暮らしをしていた頃、
久しぶりに遊びに来たＤＪ・Ｎくんが
「わー、ふるさんの匂いだ。久々だなぁ」
と言い出して、
なんだか気持ち悪かったことを思い出しました。
パン、いつか遊びに来たときにごちそうしますよー。
Posted by 適宜更新 at 2005年05月06日 18:10
コメントしてください
このエントリーのトラックバックURL:
http://tekigi.hiho.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/393