2005年09月20日
●黄金桃
美食を追い求める某さんから岡山の黄金桃という珍しい桃をいただきました。
９月に旬を迎える品種で果肉は黄色。
だから｢黄金」というらしい。でも黄桃ではない。
岡山では
１つずつ袋にかけて生育するそうです。
初めて知りました。
最初は白桃のイメージで口にしたんです。
そしたら、何かが違う。
桃じゃない。アップルマンゴーに近い甘さ。
奥さん曰く「砂糖みたい」
うん、そんな感じ。
果肉の繊維が細かいから、
蜜っぽさよりも、甘さの塊のようなものが飛び込んで来るのかな。
そのままケーキにのせても豪華そう。
ようするに、文句なしにうまかったです。
ありがたや。
うまいモノの連鎖は止めちゃいけない。
お礼は
僕の知ってる限りで一番おいしかった梨にしようと思います。
（→こちらの記事の梨）
Posted by tekigi1969 at 2005年09月20日 16:28
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梨届きました。みずみずしさと上品な甘みと心まで届く優しい香り、シャキシャキした歯ごたえ、絶品ですね。
果樹園経営者の方々の愛情と苦労の結晶、自然の恵みを有り難く頂戴致しました。ごちそうさまです。そして、いただきまぁ～す。
お返しはご夫妻共々銀座ご招待ってのはどうでしょう？
Posted by 桃太郎侍（美味礼賛） at 2005年09月23日 09:19
＞桃太郎侍（美味礼賛）さん
「１つ、この世の美味なるモノを」なんて
見得を切る姿が浮かんできそうなＨＮですね。
梨、気に入ってもらえて良かったです。
奥さんは遠慮しているみたいですが、
もし同行できない場合は二人分ってことで。
ぬはは。
Posted by 適宜更新 at 2005年09月23日 16:22
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