2006年11月10日
●ひとがいなくとも野菜は育つ
1、こないだチラッと書いたけど、北海道から戻ってきたら
ベランダ野菜がグイッとひと回り大きくなっていました。
これはパクチー(コリアンダー)。

2、毎度のことなんだけど、こういうのって、少し傷つく。
「僕が居なくってもお前らは大丈夫なんかい」
とか思っちゃうのです。正直、悔しい。
でもまあ、子育てとか恋愛とかと同じで
不在でもOKってのは、いいことなんですよね、きっと。
3、白菜も元気。
中心部が結球しかけているように見えるんだけど、
まだはっきりしません。そろそろ丸くなって欲しいなあ。
寒くなったら変化するかな。

4、北海道は寒かったけど、
今年の関東はなかなか気温が下がらない。
だから小さいままのホウレンソウに
いきなり花がついたりしてちょっと困ってます。
毎日、つぼみを摘み摘み。
でも、その代わり、バジルは長持ち。
今日もこれだけ収穫できました。

5、これでちょうど50グラム。
50ccのオリーブオイル、ニンニク、チーズ等をつかって
バジルペーストをもう1瓶つくるつもりです。
今年は6、7瓶くらいつくれました。大成功。
Posted by tekigi1969 at 2006年11月10日 10:26
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