2009年08月10日
●ヨルダンのハルヴァも食べてみました
1、ハルヴァという食べ物を最初に知ったのは、この本です。
2、チェコで子ども時代に食べた”トルコ蜜飴”
として登場します。
すんげえうまそうな書き方だったので、
「いつか食ってやろう」と思ったのでした。
詳しくは→こちらの過去記事参照。
3、そしたら今年の3月にトルコにいった
友だちのYちゃんが「あったよ」とお土産にくれたのです。
それが↓これ。

詳しくは→そのときの過去記事参照。
ナッツたっぷりで、なかなかおいしかったです。
4、どうやらハルヴァはアラブ人が
世界各地に広めた経緯があるらしく、
インドにもモロッコにもポーランドにも
だいたい同じような名前の、似た食べ物があるらしい。
ということは、米原さんが
「この世にこんなものがあるのか」と書いたハルヴァは
もしかしたら、違うハルヴァかもしれない。ぬぬぬ。
参考→wikipediaのハルヴァ
5、ちなみに
お茶やお茶菓子を扱っておられる
「天空茶想」のCoGさんが、
コメント欄で、このときのハルヴァは
ロクムで有名なお店ハジベキルの量り売りだと
教えてくださいました。
(こちらでは、限定販売でハルヴァをネット通販なさっています)
6、イギリス在住のだまかなさんは
ぼくの記事を読んで興味を持ってくださったらしく。
近所のスーパーでギリシャ産のハルヴァを購入。
すごくゴマかったそうです。
だまかなさんのハルヴァ記事→こちら
7、てなわけで、
中東、ヨーロッパ、アジア近辺にいく知人に
「ハルヴァってのがあったら買ってきて」と声をかけまくっていたら
今度はヨルダンのをもらったのでした。
将棋記者Sさん、ありがとう。
8、それがこれ。ハルヴァ@ヨルダンの首都アンマン。

9、粗く砕いたナッツ類を飴で固めた感じ。
乾いたムース状だったトルコのとはぜんぜん違う。
これもこれでとてもおいしかったです。
でも、やっぱし「この世に~」とは違う気がする。
ポーランドのがおいしいというウワサもあるし、
もっと、あちこちのを食べてみたくなりました。
ハルヴァをめぐる、旅行好きな友だちのご好意頼りの旅は、
まだきっと続きます。たぶん。
Posted by tekigi1969 at 2009年08月10日 17:40
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