2010-02-27T10:05:28Z フリーライター古田の日々あれこれ。 tag:tekigi.hiho.jp,2006:/blog//2 Movable Type Copyright (c) 2010, tekigi1969 2010-02-27T10:05:28Z 2010-02-27T09:34:50Z tag:tekigi.hiho.jp,2010:/blog//2.1873 2010-02-27T09:34:50Z

（「キンドルで本を出してみようと思います」の続き） １、「写真集的なのはキツそう...

tekigi1969 本・雑誌 キンドルで本を出してみようと思います」の続き）

１、「写真集的なのはキツそうだった」と前回書いたんだけど、出しちゃう手もじつはありました。キンドルは、キンドル専用端末以外に、パソコンのディスプレイで読むこともできるし、iPhoneで読むためのアプリも無料で用意されている。だから、フルカラー・高解像度の電子本をつくっても、そっちでならきれいに表示されるのです。それで、ちょっと迷いました。

（参考）ちなみに、アメリカのamazon.comでアカウント（メアド・パスワードのみでOK）をつくって、kindle　for　PCをDL＆インストールすれば、専用端末がなくても、パソコンからキンドルの感覚を体験することができます。キンドル本にはたいがい無料のsample（数ページ程度）が用意されているので、それをドカドカ落として自分のweb本棚に並べて、立ち読みすることもできます。ここまでなら無料です。iPhoneでも可能。この「本棚をつくる」感覚が、自分でも意外なほど新鮮でした。

　日本語を画像として取り込んでいるコンテンツもすでにあります。
　AOZORA Finder Rock →こちら
　Peach Boy MOMO & MIKAN version vol.1 →こちら
　Ten Nights' Dreams by Natsume, Souseki →こちら
　上の二つは漫画作品で、いちばん下は夏目漱石「夢十夜」。

２、でも「専用端末できれいに表示できないアイテム」は、最初から読者を狭めてしまうことになるかもしれない。『トイレではゼッタイ読めない本』をつくるようなものというか、そういう潔くないアレを感じたので、今回は止めることにしました。やはり専用端末でしっかり読めることを前提にしたい。

３、これにはもうひとつ理由があって、あの白黒の専用端末に興味があったんです。あれには電子ペーパー（Eink）という技術がつかわれているそうで、これは自分では発光しない表示形式。光を直接目で見ることになる液晶画面とはまるで「読み味」が違うのでした。これまで「パソコン画面は長い文章が読みにくい」と感じていたので、この方式に興味があったのです。
]]> ４、てなわけで、白黒・低解像度と決めました。決めたはいいけどまだ中身がない。それで英語の堪能な編集者Aさんに相談しました。彼はアメリカで好まれそうなコンテンツのアイデアを出してくれて、それを自分で翻訳してもいいと言ってくれました。でも、ぼくはあんまり乗り気になれなかった。自分ができることがなさそうだから。「おもしろいですね。協力できることがあれば言って下さい」と答えることしかできない。

５、併行して、デザイナーのMさんにも相談。彼女は出版関係のひとではないのだけれど、データ的なあれこれが分かる。実際にキンドル本を出している漫画家さんのサイトなどを見て「これならできそう」と快諾をもらいました。興味ももってくれて、デザインもやってみたいとのこと。もちろんギャラは売り上げ次第でいいと言ってくれた。

６、でもまだ中身がない。「あ！」と思いついては、ひとに話して「うーん、でもさ」と言われる感じで一ヶ月うだうだ。なにしろ売上がまったく見えない状態でのチャレンジなので、迷惑をかけるひとは極力減らしたい。ああ、自分で絵がかけたらなあ、英語で文章が作れたらなあ、と生まれて初めて思いました。

（たぶん続きます）

　 　
　↑
　こんな本もつくっております。
　紙、といえば、左の表紙カバーは馬糞紙だったりします。
　「糞」つながりというのもあるけど、手触りがおもしろいんですよ。

]]> 2010-02-25T10:03:00Z 2010-02-25T09:44:46Z tag:tekigi.hiho.jp,2010:/blog//2.1872 2010-02-25T09:44:46Z

１、久しぶりの更新です。 ２、いきなりなのですが、キンドル本をつくってみることに...

tekigi1969 本・雑誌
２、いきなりなのですが、キンドル本をつくってみることにしました。友だち数名と一緒に3月末発売に向けて、動きはじめたところです。英語で書くとkindleで、アメリカのamazonがやっている電子本とか電子書籍とかいわれているアレです。

３、文章を書いてごはんを食べている身としては、この辺のアレはけっこう気になるところです。それでtwitterやらでいろんなひとの発言・ニュースをみていたのですが、そのうち「一度やってみないと分かんないな、こりゃ」という気分になっちゃいました。期待する面も不安になる部分も、「やっぱり紙の本と書店が好きだ」という気持ちもあるんだけど、予測と希望ばっかりためこんでもドコにもいけない。いずれどこかの依頼で関わることになるにしても、その前に感覚を知っておくのはきっと損にはならないはず。てか、おもしろそうってのがいちばんおおきい。

４、キンドルがおもしろいのは、アメリカのamazon.comサイトにあるDTP（Digital Text Platform）というサイトに登録すれば、誰でも出版ができちゃうところ。必要事項を書き込んで、データをアップロードして、「publish」ボタンを押すのみ。審査を経て、OKならば、そのまま売れるらしい。こういう感覚で本を出版するというのはどういうものなんだろう。

５、ただし相手はアメリカ人で、しかも新しいサービスだから、いろいろハードルがある。「日本語フォントがつかえない」「画像として日本語も表示できるけど、画面の解像度がイマイチらしい」「専用端末が白黒表示」「手続きのあれこれが英語」「おもな読者はアメリカ人になりそう」というあたり。だから、コンテンツがまるごと画像として取り込めるマンガを出版するなら速攻でできそう。実際に同人誌作家の方々の作品が、すでにいくつか並んでいる。

６、でもぼくは絵が描けないし、英語もほとんどできない。だから、誰かの協力がいる。
]]> ７、そう考えて、もうひとつ大きなハードルがあることに気づきました。キンドルで商品を売ると、売上の35％（小切手）がもらえるらしいんだけど、それがどのくらいの金額になるのか事前にまったく判断がつかない。これまでは出版社さんだったり取次さんのような存在が「将来の利益」を見込んで事前にお金を負担してくださっていたんだけど、ここには、そういうものがない。

８、というわけで、最初のキンドル本をつくるにあたっての方針と目的が自然にできました。方針は「できるだけ少人数で、コストをかけずに、とにかく一冊作ってみる」ということ。目的は「とにかく一冊つくってみて、その作業手順・売れ方（売れなさも含む）・売上金額を今後の判断基準にしよう」ってな具合です。これなら、ほら、大失敗したって「そういう経験ができた」といえるし、イザとなったら「オレにいわせりゃ、ありゃダメだね」とかいおうと思えばいえちゃうし。

９、最初に話したのはカメラマンFさん。英語ダメ＆絵ヘタクソな自分がやるには、画像コンテンツをつくる能力のあるひとの協力が必要だと思ったからです。これに短い文章をつけるくらいなら、きっと自分にもやれる。パソコンをつかった画像加工にも詳しいFさんは「儲けはないかも」という話にも「おもしろそうだからいいじゃん」と乗り気でした。でもキンドルの専用端末はモノクロ。解像度の面も弱く、検討の結果、写真オンリー本はまだキツそうだった。

（たぶん続きます）
　 　
　↑昨年出したぼくの本です。紙の本もいいですよね。
　　　宜しくお願いします。

]]> 2009-12-31T08:44:32Z 2009-12-31T08:35:10Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1871 2009-12-31T08:35:10Z

２００９年も １２月３１日午後５時を過ぎました。 旧年中は 更新ペースがちょっと...

tekigi1969 日々２ １２月３１日午後５時を過ぎました。

旧年中は
更新ペースがちょっと落ちてしまいましたが
新年はもうちょい
頻繁な適宜にしたいと思いますので
宜しくお願いいたします。

みなさま、
どうかお元気で、
なんというか、
よいアレやコレをおむかえ下さい。
]]>

　

]]> 2009-12-14T08:22:34Z 2009-12-14T08:03:02Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1870 2009-12-14T08:03:02Z

１、今月末発売予定の 　　ぼくの新著「新企画は宇宙旅行！」の 　　新聞広告がでま...

tekigi1969 ライターという仕事 　　ぼくの新著「新企画は宇宙旅行！」の
　　新聞広告がでました！

　

２、掲載されたのは昨日の朝日新聞１８面読書欄なんだけど、
　　きょうは新聞休刊日だったから、
　　まだお手元にある方は良かったらチェックしてみてください。
　　テレビ欄ヨコです。

３、コピーの末尾には
　　「仕事と夢の幸福な関係！」とあります。
　　編集部の誰かが考えてくれた文句だと思うんだけど、
　　「なるほど！それだよ！」と、うれしかった。
]]> ４、宇宙旅行のこと、旅行業界のこと、
　　ビジネス的な視点なども、きちんと書いたつもりだけど、
　　たぶん、ぼくがいちばん描きたかったのは、これだったのです。
　　個人と社会、個人と仕事、社会と仕事の幸せな関わりかたが
　　ここにはあった、と思うのです。
　　読んでくださった方に、もし、それが伝わったらうれしいっす。

５、新聞の切り抜きもっていけば、
　　本屋さんでの注文予約もカンタンですよ。

６、もちろんネットでも買えます。
　　amazon、楽天さんなどなど、予約受付ちゅうです。
　　宣伝からみの更新が多くって申し訳ないですが、
　　いやもうホント、これでご飯食べてますので、ご容赦ください。
　　宜しくお願い致します。

　 　　
　　↑ 　左がamazon、右が楽天ブックスさんです。
]]> 2009-12-13T08:05:50Z 2009-12-13T07:12:13Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1869 2009-12-13T07:12:13Z

１、ちょっと奮発して文庫用のブックカバーを買ってみました。 　 ２、つくったのは...

tekigi1969 日々２
　

２、つくったのは、ご近所に住んでる染織家・西川晴恵さん。
　　ヘンプ１００％で、琉球藍天然発酵染。
　　友だちだからってワケじゃなく、これ、以前から興味があったのです。

３、電子書籍はひとつの流れとして確実にある。
　　でも、きっと、モノとしての本も残るんだと思う。
　　例えば、テレビが普及したあとも、
　　ラジオは新しい立ち位置を占めて、独自の娯楽として君臨している。
　　モノとしての本にも、新しい可能性があるんじゃないかなあ
　　とか、そんなようなことを漠然と思ってて、
　　なにかのヒントにならないかな、と、買ってみたのでした。

４、つかってみて感じたのは手触りのおもしろさ。
　　しかも本のカバーってのは、
　　読んでいるあいだじゅう、ずっと触っている。
　　そこに心地のいい布があるってのは、すごく落ち着くし、おもしろい。

５、それで思い出したのは、
　　寄藤文平さんが
　　「アホウドリの糞でできた国　ナウル共和国物語」
　　の装丁をしてくださったときのこと。
　　]]> ６、あの本の表紙カバーは
　　じつは馬糞紙なのです。馬のウンコでできた紙。
　　「糞つながりでおもしろいっすね」
　　なんてぼくは言っていたんですが、
　　あのとき寄藤さんはサンプルを何度も撫でて
　　「これ触り心地がいいんですよね」
　　と力説なさっていたのでした。

７、装丁デザインってのは見た目のことだと思っていたので
　　ぼくはすっかり忘れていたんだけど、
　　単行本には、触り心地、重さ、ページのめくり心地といった
　　付加価値もあるのでした。ずっと前から。たぶんこれからも。

８、文庫本はその辺がちょっと弱いんだけど、
　　手織りのヘンプ布カバーをつけたことで、
　　「おお！触り心地って大切じゃん！」と、それを思い出した次第です。
　　これが今後のヒントになるかはまだ分かんないけど、
　　単純に読書が気持ちよくなることだけは確か。
　　最近は、
　　本好きなひとに会うたび「これ触って、持って、ページめくってみてよ」と
　　話しております。

　

９、ちなみに
　　このカバーをつくった西川さん、というか、はるちゃんの作品は、
　　こちらの「webshop　COCOON」で
　　見たり、買ったりできるそうです。
　　ブックカバーは残念ながら品切れちゅうだけど、
　　「只今つくっております」と書いてあるから、
　　そのうちきっと並ぶと思いますよ。

　

　↑
文庫用のブックカバーには収まらないけど、
ぼくの最新刊（左）、予約受付ちゅうの近刊（右）も
もしよかったら、手触り確認してみてくださいね。　

]]> 2009-12-08T07:30:11Z 2009-12-08T06:51:11Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1868 2009-12-08T06:51:11Z

１、きょうアメリカで、 　　ヴァージン・ギャラクティック社の 　　宇宙船スペース...

tekigi1969 本・雑誌 　　ヴァージン・ギャラクティック社の
　　宇宙船スペースシップ２（SpaceShip２）の実機がついに公開されました。
　　ロケットエンジンの開発が順調にいけば、
　　来年中にも、誰でもいける（まだ高いけど）宇宙旅行がスタートします。
　　→関連記事「ヴァージンの宇宙船、「スペースシップツー」の実機を公開」

２、それで、いきなり宣伝で申し訳ないのですが、
　　ぼくの次作が、まさにこのあたりのことを書いたものなのです。
　　「新企画は宇宙旅行！」というタイトルで、
　　いまはamazonほかで予約受付ちゅう。販売は２４日ごろの予定です。

　

３、ノンフィクションです。
　　大手旅行会社に勤めるひとりの文系人間＆営業一筋のサラリーマンが、
　　新事業を考える部署に異動となり、
　　突然ひねりだした企画が「宇宙旅行」でした。２００５年のことです。
　　そこから、彼がどうやって「JTBの宇宙旅行」を作り出していったのか。
　　それを関係者に取材をして、まとめました。
]]> ４、詳しいことはおいおい書いていきますが、
　　この本に、宇宙飛行士や学者さんは少ししか登場しません。
　　おもに活躍するのはサラリーマン、脱サラおじさん、
　　コンサルタント、エンジニアといった人々です。
　　彼らが２００５年当時、何を考え、していたのかを通じて、
　　民間が手がける宇宙旅行とは、NASAやJAXAのものと何が違うのか
　　宇宙ベンチャーの強みと弱み
　　ニッポン企業のサラリーマンにしかできないこと
　　Xプライズとは何だったのか
　　旅行の歴史と、旅行会社という仕事の楽しさ
　　といったことが、リアルに分かる一冊にしたつもりです。

５、もしちょっとでもご興味をもっていただけましたら
　　ぜひ、宜しくお願い致します。
　　まだ自分くらいしか読んでいないので、言いますが、
　　「ホントにおもしろい本なんじゃないか」と思いますよ。

６、ちなみに楽天ブックスでも予約で買えます。
　　　↓
　
　【予約】 新企画は宇宙旅行！

]]> 2009-12-07T09:01:18Z 2009-12-07T08:25:27Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1867 2009-12-07T08:25:27Z

１、バタバタしまくりの一年でしたが 　　ようやく大きな仕事はひと段落しました。 ...

tekigi1969 日々２ 　　ようやく大きな仕事はひと段落しました。
　　順調にいけば年末にも新著が出ます。
　　「新企画は宇宙旅行！」というタイトルで、
　　ひさしぶりのノンフィクション読みものです。
　　きちんと決まったら、またお知らせします。

２、BLOGの更新が滞っていたのは、
　　忙しかったせいばかりでもなくって、
　　twitterにウツツを抜かしていたせいもあります。

３、最初は２年くらい前にアカウントをつくったんだけど、
　　「どこがおもしろいんじゃ」と思って放置してたのです。

４、でも、その後日本人ユーザーが増えたあたりから、
　　「ちょっとしたつぶやきに、どこからともかく反応があって、
　　　ナニカの話題で知らない同士で会話があって、
　　　またそのまま解散していく」
　　という独特のやりとりが楽しいぞよ、と聞いて、
　　「こりゃ、使い方が違ってたんだな」と気づいて、
　　公開用のアカウントをとってから、
　　がぜん、おもしろくなってきました。
]]> ５、とはいいつつ、まだまだ試行錯誤。
　　「twitterとはこういうモノだ」
　　とは言えないことが、どんどん実感できる感じで、
　　毎日のように
　　「あ、使い方変えようかな」といじったり、
　　モトに戻したり、しております。
　　なんというか、溺れてみなくちゃワカンナイ情報ツール、という感じ。

６、ウツツはまだ抜かしそうですが、
　　BLOGも
　　もうちょっとヒンパンな適宜ペースで
　　更新していこうと思っております。今日から。

７、ひとまず今夜は
　　友だちにもらったマグロを食います。押忍。

（ちなみにエラーが出ていなければ
　左右のどちらかに、最新のtwitter発言が
　表示されているはずです）

　
　↑
　１０月に出たぼくの最新刊！amazonの商品リンクです。

]]> 2009-11-02T09:52:46Z 2009-11-02T09:04:37Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1866 2009-11-02T09:04:37Z

１、まだ若干仕事モードですが、 　　週末は、静岡方面に旅行にいってきました。 ２...

tekigi1969 日々２ 　　週末は、静岡方面に旅行にいってきました。

２、焼津で温泉につかりながら日の出をみて、
　　金谷でＳＬに乗って、
　　静岡で大村バーというすごく居心地のいいお店にいったり、という旅。

３、大井川鉄道のＳＬでは、
　　車掌さんがハモニカ吹き吹き車内をまわって、
　　みんなが歌うのです。
　　ぼくの母はサトウハチロウ・古賀政男コンビの
　　「二人は若い」をうれしそうに歌ってて、ちょっとグッときました。
　　創業90年とかいう大村バーの店内に
　　ニシキゴイが泳いでいるのを見つけたときも、
　　やっぱりグッときたんだけど、こっちのグッは涙腺とは無関係。

４、静岡はちょうど「大道芸ワールドカップ」とやらをやっていて、
　　町中のあちこちにこういう人がいて、
　　子どもはみんな赤鼻。いい感じのお祭なのでした。

　

５、こんなのもあった。
　　「人間ジュークボックス」さん。
　　↓こういう箱が路上にあって
　
　]]> ６、お金を入れて、リクエストをすると、
　　おじさんがなんかゴチャゴチャいいなから出てきて
　　演奏してくれるのです。
　　↓
　

７、ラッパは右手だけで、
　　下に隠れた左手で、いろんな音を出してくれる。
　　子どもがたくさん集まっていました。
　　曲目もちゃんと時代を超えて、おさえてあります。さすがだ。
　　↓
　

８、そんなこんなで
　　「すごく昭和っぽいけど、
　　　ホントの昭和はこんなに昭和じゃなかった気もするね」
　　な週末でした。
　　ジュースボックスで
　　マンボ№5をリクエストしようか
　　さんざん迷ってやめてしまったのが悔やまれてなりません。

９、そんな日々を過ごしておりますが、
　　最近は、けっこうtwitterでつぶやくことが多くなっているので、
　　もしよろしかったら、
　　http://twitter.com/tekigi
　　↑とかも適宜、フォローやらチラ見などしていただければ幸いです。
　　そのうえ、
　　新著「劇的!ニッポン!30秒で読める号外ニュース」のほうも、
　　引き続き、宜しくしていただければ、ありがたいなあと思います。

　
　↑amazonの商品リンクです


]]> 2009-10-28T22:38:12Z 2009-10-28T22:10:25Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1865 2009-10-28T22:10:25Z

１、新刊「劇的！ニッポン！30秒で読める号外ニュース」（青山出版社） 　　発売...

tekigi1969 本・雑誌 劇的！ニッポン！30秒で読める号外ニュース」（青山出版社）
　　発売されました。
　　青山出版社さんのサイトに中身の説明があります。→こちら
　　こういう本なんですよ。宜しくお願いしますね。

　
　↑amazonの商品リンクです

２、webやぎの目「やぎコラム」でもご紹介いただきました。
　　わっしょい。ありがとうございます。
　　表紙カヴァーで国旗を持っているおじさんは、
　　やぎの目・林雄司さんのイラストです。
　　じつはカヴァー裏側にも、このおじさん、おります。

　
]]> 　　てか、
　　もしかしたら
　　バーコードとかISDNコードの看板を支えているのかもしれない。

４、もしカヴァーをなくてちゃっても、大丈夫。
　　おじさん、います。さびしくないです。

　

５、文中のアイコンに登場するのは、
　　もみ上げがカールした別のおじさん。

　

６、文章も楽しめるように書いたつもりです。
　　どこかでこのおじさん見かけましたら、
　　宜しくしてやってください。


　]]> 2009-10-22T00:54:24Z 2009-10-22T00:14:08Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1864 2009-10-22T00:14:08Z

１、「劇的！ニッポン！30秒で読める号外ニュース」（青山出版社） 　　という本...

tekigi1969 本・雑誌 　　という本を書きました。
　　書くだけじゃなく、せっかくなので、売ろうと思っています。
　　amazonのリンクもできてます。

　

２、↑10月22日9時現在書影はまだ表示されないみたい。
　　こんな顔してます。

　

３、著者は、ぼくで
　　監修は、竹内睦泰さん！
　　（超速シリーズなどで有名）
　　イラストは、林雄司さん！
　　（デイリーポータルZ、webやぎの目などで有名）

４、本屋さんでは、こんな風に棚にささっているかもしれません。
　　見間違えないよう、横顔も覚えておくと便利です。

　
　]]> ５、どういう本かというと、いわゆる歴史の本なのです。
　　世界恐慌（元祖リーマンショック）以降の８０年の日本の流れを
　　もういっぺん、ざーっと押さえておくと、
　　これから先、けっこう便利じゃんね、的なことです。

６、全項目３００文字以内で書いてあるので、
　　あらすじ、流れを
　　つかみやすくなっています。←ここ意外と重要！

７、細かいことも大事なんだけど、
　　あえて木の種類とか大きさとかは無視しちゃって、
　　「ようするに森じゃん」とか、
　　ざっくりいったほうが見えること、ってのもある。
　　そういう視点で、分かったつもりになれる本を、目指しました。
　　「あ、こういうことだったか」
　　なんて、あらためて思ってもらえたら幸いです。

８、本屋さんでは、こんな風に並ぶこともあります。
　　平積み、というやつです。

　

９、もしあなたが本屋さんでしたら、
　　こんな風に並べてみるのはどうでしょう、とご提案。

　

10、早い本屋さんなら、10月23日（金）には並ぶはず。
　　見つけたら、
　　レジで１２６０円と一緒に差し出すと、家まで連れて帰れます。
　　amazonさんは24日発売だそうです。（現在は予約）
　　何卒、なにとぞ、よろしくお願いいたします。

]]> 2009-10-08T09:50:45Z 2009-10-08T09:29:47Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1863 2009-10-08T09:29:47Z

１、まだ原稿まみれが終わりません。 　　去年からやっている某単行本は、 　　いろ...

tekigi1969 食べる 　　去年からやっている某単行本は、
　　いろいろ方針変更などあって、ついに「７稿」に到達。
　　これで一区切りになるといいなあ。

２、もう１冊の単行本はスムーズに完了。
　　きっともうすぐ出るはずです。

３、先日、ご近所さんに栗とカボスをもらいました。
　　とくに栗がすごい立派。まあご立派。
　　こんなにたくましいのはひさしぶり。

　
]]> ４、「ゆでるだけで甘いよ」
　　とのアドバイスを受けて、
　　包丁もいれず、そのまま蒸しました。
　　スプーンでほじくり返して食う。うまいっ。

５、ご立派といえば、
　　お世話になっているマガジンマガジン社さんが
　　「まんが落語　男と女の艶ばなし」
　　という雑誌を出したそうです。



６、↑amazonさんの商品リンクはこれ。
　　エロ落語マンガ雑誌って、すごい試みだと思う。
　　ようは成人向けマンガなので、
　　好き嫌いはあるかもしれないけど、
　　ぼくはけっこう楽しんで読みました。
　　「尻餅」がよかった。落語でも聴いてみたいっ。

]]> 2009-09-17T05:25:35Z 2009-09-17T05:07:18Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1862 2009-09-17T05:07:18Z

１、原稿書きが続いているので、 　　またもや庭野菜のこと。 ２、たぶん週末～来週...

tekigi1969 家庭菜園・ベランダ菜園・庭 　　またもや庭野菜のこと。

２、たぶん週末～来週にかけてエダマメが収穫できる。
　　ホントは
　「夏の盛りにビールとともに！」
　　と行きたいところなんだけど、
　　うちが育ててる黒豆は、
　　どうやらこのタイミングがいちばん育つし、おいしいみたい。

　

３、まだ6年くらい、
　　いくつかの野菜を育てただけの感想だけど、
　　エダマメは、やっぱり特別だと思う。
　　どんな品種、栽培方法、輸送技術よりも
　　「とにかく収穫して、すぐ、食う」のが最強なのだ。
　　ホントに、ものすごくうまい。

４、自家栽培のやりがいがある野菜、ともいえる。
　　すごいあるんですよ。うまいんだもん。
]]> 　

５、エダマメ収穫適期は1週間ちょっとだけ。
　　だから、毎日「そろそろかな」と見て、
　　充分ふくらんだら、まず冷凍庫にビールを入れる。

６、鍋に水入れ、火をかけて、
　　庭で必要な分だけさっと収穫して、
　　そのまま、下ごしらえ（両端をハサミで切って、塩もみ）して、
　　迅速にゆでて、冷めたら、食う。飲む。

７、これが、年に１、２週間だけの楽しみになってます。
　　もう、そろそろのはず。

　
　エダマメの葉にはなぜかバッタがよくいる

]]> 2009-09-16T00:00:46Z 2009-09-15T23:46:01Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1861 2009-09-15T23:46:01Z

１、あいかわらず原稿まみれの日々だけど、 　　９月になってからは 　　夏書いたヤ...

tekigi1969 家庭菜園・ベランダ菜園・庭 　　９月になってからは
　　夏書いたヤツの修正・直しが多くなってきた。
　　そろそろ、仕事も収穫の季節になるのかな。なるといいな。

２、庭野菜は夏終了。
　　さっきゴーヤを処分しました。
　　７月、8月はほぼ毎日１，２本をサラダしていた。
　　最後に残ってたのは、小ぶりなのがちょっとだけ。

　

３、大きさ的にピクルスみたいだから
　「酢漬けにできないのかな」と言ってみたら
　「ゴーヤの苦味と酢が重なるとどうだろね」
　　奥さん曰く、厳しいみたい。
　　たしかに苦さが際立つ気もする。やっぱ炒めものかな。
]]> ４、破裂していた実からは
　　種を取り出した。
　　乾燥させて、来年まで保管します。

　

５、ゴーヤの跡地は、
　　ちょっと整えて、冬野菜を準備する予定。
　　三浦ダイコンをまくつもり。
　　いや、小松菜もいいな。
　　去年失敗した白菜もやりたい。

]]> 2009-09-04T04:50:24Z 2009-09-04T04:36:48Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1860 2009-09-04T04:36:48Z

１、この一ヶ月ほど 　　朝から晩までただひたすら原稿書いてます。 ２、もちろんご...

tekigi1969 日々２ 　　朝から晩までただひたすら原稿書いてます。

２、もちろんご飯は食べるし、夜は寝るし、
　　たまには出かけるし、ナゴヤドームにも行ったけど
　　岩瀬が打たれて負けるなんてシーンも見ちゃったけど、
　　それでも、おおむね仕事してます。
　　岩瀬も浅尾も抑えています。おおむね。がんばれ中日。

３、そんなわけで、
　　きょうも4時起きなのですが、原稿のあいまに
　　こんなものをつくってみました。
　　バジルのペーストじゃないです。
　　それもつくってるけど、これは違う。

　
]]> ４、シソのペーストなのでした。
　　つくり方は、ちょうテキトー。
　　バジルペーストとほぼ同じやり方で、
　　オリーブオイルをゴマ油にしただけ。

５、おいしいかどうかは、分かりません。
　　まだこれから。
　　シソペーストも、ドラゴンズもまだまだこれから。

６、でも、原稿はあと少し。
　　来月には出ますよ、きっと単行本。

]]> 2009-08-10T09:13:47Z 2009-08-10T08:40:29Z tag:tekigi.hiho.jp,2009:/blog//2.1859 2009-08-10T08:40:29Z

１、ハルヴァという食べ物を 　　最初に知ったのは、この本です。 　 ２、チェコで...

tekigi1969 食べる 　　最初に知ったのは、この本です。

　

２、チェコで子ども時代に食べた”トルコ蜜飴”
　　として登場します。
　　すんげえうまそうな書き方だったので、
　　「いつか食ってやろう」と思ったのでした。
　　詳しくは→こちらの過去記事参照。

３、そしたら今年の3月にトルコにいった
　　友だちのＹちゃんが「あったよ」とお土産にくれたのです。
　　それが↓これ。
　
　　詳しくは→そのときの過去記事参照。
　　ナッツたっぷりで、なかなかおいしかったです。

４、どうやらハルヴァはアラブ人が
　　世界各地に広めた経緯があるらしく、
　　インドにもモロッコにもポーランドにも
　　だいたい同じような名前の、似た食べ物があるらしい。
　　ということは、米原さんが
　　「この世にこんなものがあるのか」と書いたハルヴァは
　　もしかしたら、違うハルヴァかもしれない。ぬぬぬ。
　　参考→wikipediaのハルヴァ
]]> ５、ちなみに
　　お茶やお茶菓子を扱っておられる
　「天空茶想」のCoGさんが、
　　コメント欄で、このときのハルヴァは
　　ロクムで有名なお店ハジベキルの量り売りだと
　　教えてくださいました。
　（こちらでは、限定販売でハルヴァをネット通販なさっています）

６、イギリス在住のだまかなさんは
　　ぼくの記事を読んで興味を持ってくださったらしく。
　　近所のスーパーでギリシャ産のハルヴァを購入。
　　すごくゴマかったそうです。
　　だまかなさんのハルヴァ記事→こちら

７、てなわけで、
　　中東、ヨーロッパ、アジア近辺にいく知人に
　　「ハルヴァってのがあったら買ってきて」と声をかけまくっていたら
　　今度はヨルダンのをもらったのでした。
　　将棋記者Ｓさん、ありがとう。

８、それがこれ。ハルヴァ＠ヨルダンの首都アンマン。

　

９、粗く砕いたナッツ類を飴で固めた感じ。
　　乾いたムース状だったトルコのとはぜんぜん違う。
　　これもこれでとてもおいしかったです。
　　でも、やっぱし「この世に～」とは違う気がする。
　　ポーランドのがおいしいというウワサもあるし、
　　もっと、あちこちのを食べてみたくなりました。
　　ハルヴァをめぐる、旅行好きな友だちのご好意頼りの旅は、
　　まだきっと続きます。たぶん。

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